Granola là gì? tác dụng là gì? Cách làm granola ăn kiêng siêu ngon dễ làm? Trong bài viết dưới đây sẽ giải đáp tất cả những thắc mắc này cho bạn. Vui lòng tham khảo trước!
Granola là gì? Đặc điểm là gì?
Granola là một món ăn sáng của Mỹ được làm từ sự kết hợp của nhiều loại thực phẩm lành mạnh, giàu chất dinh dưỡng và giàu protein.
Granola được tạo thành từ các loại hạt dinh dưỡng, yến mạch, trái cây sấy khô … được nướng chín vàng giòn, đẹp mắt. Đây là món ăn phổ biến để nạp năng lượng cho cơ thể vào ngày làm việc mới.
Vai trò của granola
Như chia sẻ của META.vn, granola là một món ăn tốt cho sức khỏe với nhiều lợi ích vượt trội như:
Cải thiện huyết áp: Theo một số nghiên cứu, các thành phần giàu chất xơ trong granola, chẳng hạn như yến mạch và hạt lanh, có thể giúp giảm huyết áp hiệu quả ở những người bị huyết áp cao.
Hạn chế nguy cơ mắc bệnh tim mạch: Granola giúp giảm hàm lượng cholesterol trong cơ thể, từ đó giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Hỗ trợ cải thiện bệnh tiểu đường: Granola giúp kiểm soát lượng đường trong máu, đặc biệt là ở những người thừa cân béo phì hoặc có tiền sử mắc bệnh tiểu đường.
Cân bằng hệ tiêu hóa: Granola có thể chống táo bón hiệu quả, nhất là đối với người già, trẻ nhỏ và những người mắc chứng khó tiêu.
Hỗ trợ người giảm cân: Granola là sự pha trộn của các thành phần như các loại hạt, trái cây sấy khô, yến mạch,… được coi là thuần chay và phù hợp với người đang ăn kiêng, giảm cân, cung cấp nhiều năng lượng. Thân hình.
Hướng dẫn cách làm ngũ cốc giảm cân
Có nhiều loại ngũ cốc ăn kiêng được chế biến thành granola, chẳng hạn như hồ đào, granola, v.v. Đây là công thức:
Cách làm Pecan Pecan Granola
Vật liệu cần chuẩn bị
6 cốc yến mạch ăn liền
1 chén hạt macadamia
1 cốc hồ đào
1 cốc hạt dẻ
1 cốc hạt bí ngô
1 cốc hạnh nhân
1 cốc chà là
1/2 cốc mật ong nguyên chất
Dụng cụ: lò nướng (hoặc chảo chống dính, chảo inox), dao (kéo), giấy lót, thìa …
Bước 1: Cắt nhỏ các nguyên liệu trên.
Bước 2: Cho yến mạch, hạt mắc ca, hồ đào, hạt dẻ, hạt bí vào tô trộn đều.
Bước 3: Đổ mật ong vào hỗn hợp trên và tiếp tục khuấy đều.
Bước 4: Lót sẵn khay nướng bằng giấy, đổ hỗn hợp vào khay nướng, đảo đều và nướng ở nhiệt độ 160oC. Lưu ý: Bạn cần quan sát và lật hạt khoảng 5 lần trong khi nướng, cách nhau khoảng 5 – 10 phút.
Bước 5: Khi làm xong món granola óc chó, bạn hãy lấy ra và thưởng thức thành quả của mình.
Hướng dẫn cách làm granola giảm cân
Cách làm bột yến mạch Granola
Vật liệu cần chuẩn bị
250g yến mạch
120g hạt khô, quả khô
200g đường
25 gram dừa nạo
Bơ mặn
Đường
Dụng cụ: bát, nồi inox, chảo, thìa …
đang làm
Bước 1: Cho yến mạch, hạt khô, trái cây khô, cùi dừa nạo vào nồi đun đến khi chín vàng và có mùi thơm thì tắt bếp, trộn với nho khô.
Bước 2: Bạn cho bơ, đường và mật ong vào nồi, giảm lửa nhỏ, nấu đến khi hỗn hợp sánh mịn thì tắt bếp.
Bước 3: Kết hợp bơ, đường mật ong với yến mạch, trái cây khô, hạt khô, nếm thử và tận hưởng thành quả bạn nhé.
Hướng dẫn cách sử dụng granola hiệu quả
Để có kết quả giảm cân tốt nhất từ granola, bạn có thể thưởng thức món ăn này theo một số cách:
Trộn granola với sữa chua Hy Lạp, sữa tươi, sữa chua không đường.
Dùng granola với trái cây hoặc sinh tố.
Granola có thể được kết hợp với các món salad hoặc sinh tố để tăng hương vị cho món ăn.
Granola nên được ăn vào mỗi buổi sáng hoặc 30-60 phút trước bữa ăn chính của bạn.
Granola không nên ăn sau bữa ăn chính vì nó làm tăng hàm lượng dinh dưỡng trong cơ thể và có thể dẫn đến béo phì.
Đây là một số điều chúng tôi muốn chia sẻ với độc giả của chúng tôi về granola là gì. Hi vọng những thông tin hữu ích trên sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về loại thực phẩm tuyệt vời này và bổ sung vào thực đơn giảm cân của mình. Cảm ơn bạn đã theo dõi các bài viết của chúng tôi!
